Du pré au verre | Swissmilk

Du pré au verre

Grâce à ce didacticiel pour le cycle 2, les élèves suivent le chemin du lait dans ses diverses étapes de production, d'abord avec la vache qui pâture, puis à l'étable, à la fromagerie et enfin au magasin, où sont disponibles une multitude de produits laitiers et différents types de lait.

Le didacticiel interactif : pièce maîtresse de l'offre

La partie interactive du didacticiel permet d'acquérir de nombreuses connaissances tout en s'amusant. Dès le début, les enfants peuvent en effet choisir leur propre vache et la décorer. À chaque scène, les enfants doivent effectuer une tâche et en apprennent ainsi davantage sur la vache et le chemin du lait.

L’ensemble de l’offre pédagogique sera révisé en 2026. Le didacticiel interactif sera remplacé par un jeu en ligne. Nous vous informerons via notre newsletter dès que le matériel révisé sera de nouveau disponible.

E-learning

Films pédagogiques

Commentaire pour l'enseignant "Du pré au verre" (Format A4)

Fiches de travail «Du pré au verre» (Format A4)

Fiche récapitulative «Du pré au verre» (Format A5)

Affiche «Du pré au verre» (ouvert 42 cm x 148.5 cm, plié A4)

Brochure "Le chemin du lait"

La brochure "Le chemin du lait" contient des informations générales et actuelles sur la filière laitière suisse à destination du corps enseignant et des adultes intéressés. À la fois claire et accessible, elle retrace les principales étapes suivies par le lait, de la production à la consommation, en passant par le transport, la transformation et la vente. Ce faisant, elle aborde des thèmes centraux – durabilité, bien-être animal, étapes de transformation, diversité des produits, alimentation – qu'elle illustre par des exemples concrets. Cette brochure offre une vue d'ensemble du chemin du lait, de la ferme au réfrigérateur, et constitue ainsi un support d'information complémentaire idéal pour l'offre pédagogique "Du pré au verre".