News PSL

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News PSL

  • Nouvelle hausse de la consommation de fromage en Suisse

    En 2025, la consommation totale de fromage en Suisse – produits indigènes et importés confondus – a ...

    02.04.2026
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Nouvelle hausse de la consommation de fromage en Suisse
  • Le comité de PSL appelle à des solutions rapides et largement soutenues

    Lors de sa séance extraordinaire du 31 mars 2026, le comité de la fédération des Producteurs Suisses...

    31.03.2026
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Le comité de PSL appelle à des solutions rapides et largement soutenues
  • Rapport actuel de surveillance du prix du lait

    En janvier, le prix standardisé producteur PSP 180 000 s’élevait à 62.66 ct./kg, soit une baisse de ...

    31.03.2026
    Marché du lait
    PSL
    Publications
    Rapport actuel de surveillance du prix du lait
  • Rapport de marché mars 2026

    En janvier 2026, la production laitière suisse s’est élevée à 297 413 tonnes, soit une augmentation ...

    30.03.2026
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché mars 2026
  • Le Tribunal fédéral au secours du lait: une victoire majeure pour PSL

    La fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) se félicite du récent arrêt du Tribunal fédéral ...

    30.03.2026
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Le Tribunal fédéral au secours du lait: une victoire majeure pour PSL
  • PSL simplifie son organisation et mise sur une co-direction

    Les Producteurs Suisses de Lait PSL réorganisent leur structure et simplifient leur organisation. La...

    23.03.2026
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    PSL simplifie son organisation et mise sur une co-direction
  • Prise de position sur la révision de la législation sur la protection des eaux

    PSL prend position sur la révision de la législation sur la protection des eaux : après avoir examin...

    16.03.2026
    Politique laitière
    PSL
    Actualités
    Prises de position
    Prise de position sur la révision de la législation sur la protection des eaux
  • Rapport de marché février 2026

    En décembre 2025, la production laitière affiche une hausse substantielle de 8,9 % par rapport à déc...

    27.02.2026
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché février 2026
  • Rapport actuel de surveillance du prix du lait

    En décembre, le prix standardisé producteur PSP 180 000 se montait à 64.95 ct./kg, soit une baisse d...

    27.02.2026
    Marché du lait
    PSL
    Publications
    Rapport actuel de surveillance du prix du lait
  • Il est temps que chacun fasse sa part!

    Depuis le 20 janvier 2026, les nouvelles valeurs de référence ainsi que les conditions pour les livr...

    05.02.2026
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Il est temps que chacun fasse sa part!
  • Tapis vert: de nouveaux progrès en matière de bien-être animal

    "swissmilk green" incarne des normes élevées en matière de bien-être animal et de durabilité pour le...

    30.01.2026
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Tapis vert: de nouveaux progrès en matière de bien-être animal
  • Rapport de marché janvier 2026

    En novembre 2025, la production laitière affiche une hausse de 6,9 % par rapport à novembre 2024 (+7...

    28.01.2026
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché janvier 2026
  • News IP Lait: décembre 2025

    À la suite de l'assemblée extraordinaire des délégués du 26 septembre 2025, d'importantes décisions ...

    23.12.2025
    IP Lait News
    Marché du lait
    Politique laitière
    PSL
    Actualités
    Publications
    PDF
    News IP Lait: décembre 2025
  • Rapport de marché décembre 2025

    La production de lait reste très élevée. Après correction des erreurs, elle a largement dépassé les ...

    22.12.2025
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché décembre 2025
  • Rapport actuel de surveillance du prix du lait

    En octobre, le prix standardisé producteur PSP 180 000 s’élevait à 69.56 ct./kg, soit une baisse de ...

    18.12.2025
    Marché du lait
    PSL
    Publications
    Rapport actuel de surveillance du prix du lait
  • L'heure est à l'action concrète dans tous les domaines

    Lors de la séance du comité qui s'est tenue le 4 décembre 2025, PSL a fait le point sur la situation...

    05.12.2025
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    L'heure est à l'action concrète dans tous les domaines
  • Rapport de marché novembre 2025

    En Suisse, la production de lait de septembre dernier était supérieure de 4215 tonnes (+1,5 %) par r...

    02.12.2025
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché novembre 2025
  • Forum du lait de PSL 2025 à Lucerne: zoom sur la durabilité

    La fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) et la société coopérative Zentralschweizer Milch...

    21.11.2025
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Forum du lait de PSL 2025 à Lucerne: zoom sur la durabilité
  • Journées régionales 2025: les échanges avec la base renforcent la filière laitière

    Les journées régionales d'information de la fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) ont eu ...

    20.11.2025
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Journées régionales 2025: les échanges avec la base renforcent la filière laitière
  • Caractère volontaire du lait C et signaux de prix: besoin de clarification dans la branche

    Le caractère volontaire du lait C est ancré dans l'accord de branche et n'est pas contesté sur le pl...

    14.11.2025
    Marché du lait
    PSL
    Actualités
    Caractère volontaire du lait C et signaux de prix: besoin de clarification dans la branche